お久しぶりです。

暑い日が続きますが如何お過ごしでしょうか。

連日の猛暑で食欲も減退していますが、そうめんだけはのど越しがいいので、

食する事ができる夏の食べ物ですよね。

暑くなる前に弊社でも取りそろえましたよ。

ですが猛暑のせいか例年になく素麺の出荷が多く、

揖保の糸は今年度の生産は中止なので今年の出荷はストップです。

♪”そうめんやっぱり揖保の糸”♪と歌ってしまうあのフレーズは

在庫のみとなります。

他のそうめんや冷麦はまだ大丈夫そうですよ。

最近の素麺の食べ方でお気に入りは、サバ水煮とぶつ切りトマトを

そうめんの上にのせてそうめんつゆをぶっかけるだけ！

シソが入ったら最高かも・・ちょっと胡麻もふりかけたら見た目も良いです！

さばトマト煮の缶詰が有ったので試してみたら、中々いけるじゃん。

そうめんを湯がくだけなので簡単です。

一度、ご賞味あれ！

近況報告として、外装も綺麗に塗られてようやく足場も撤去されつつあります。

しかし、店舗西側のトイレは未完成です。ほんまに3月中に完成するんやろうかと思い

ながら、工事の音を聞きながら仕事をしております。

現在、旧店舗の特設棟の横にあるトイレを使用しているのですが、この季節は寒い！ト

イレに行くのも寒い、行っても寒い。早く新しいトイレが出来ないかなぁ（ワクワク）

ドリルの音で電話が聞こえなかったり、お客様との会話もままならなくなったり、一

応、「これくらいは我慢せなあかんやろ！」や「現場の工事の方も仕事やし」とか色々

と色んな方の立場で考えましたが、

そもそも、なぜ引っ越し前にトイレや外壁塗装をすませてくれなかったんだ？

本当に何度も思いましたし、怒鳴り込んで行ってやろうかとも思いました。（笑）

まぁこれも経験だと思う事にします。まだもう少しかかるようですので

車は店舗前に駐車してくださって結構ですが、工事車両にはくれぐれも気を付けてくだ

さいね。